5大营养午餐美食 健康享瘦永葆年轻食疗养生

发表日期:2020-07-28 | 来源:养生蔬菜

饮食秘密1. 多食水果和蔬菜

蔬菜和水果在饮食中是非常重要的。它们富含大量的营养物质,包括维生素、矿物质、抗氧化剂和植物纤维等。

维生素和矿物质对人体健康可谓至关重要。因为如果你的身体中含有人体所必佛山市南海区第二人民医院癫痫科预约电话需的营养物质,那么你的身体就等于有“保健工具”在进行自我治疗。新鲜的蔬菜和水果是最佳的选择——如果可能,最好选择绿色食品——如果你不能买到新鲜蔬菜和水果,那么速冻蔬菜要好于罐头制品。

饮食秘密2. 多食含抗氧化剂食品

蔬菜和水嘉兴哪里有癫痫医院果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。

抗氧化剂能够保护我们不受自由原子基的影响。

我们都知道,氧气对我们的生存来讲是绝不可缺少的。但是,氧气同时又可以发生若干化学反应,使其他分子“氧化”。而这种氧化又会生成自由原子基。自由原子基是一个相当复杂的概天津哪专治癫痫病,哪家医院好念,但是简单地说,就是它们在化学上是非常不稳定的原子,会对人体造成各种各样的危害。

在我们的日常生活中,种种污染、吸烟、油炸或烧烤食品,以及太阳中的紫外线等,都会引发这些自由原子基。

自由原子基与我们人类的很多疾病都有关,包括癌症、冠心病、早衰等。自由原子基通北京市房山区医院癫痫科好不好过破坏健康细胞,加速了人体的衰老过程,并且能够破坏细胞核中的DNA,从而引起细胞病变和癌变。

不过,我们所吃的食物中的抗氧化剂,恰恰可以避免体内生成自由原子基。而维生素A、维生素 C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。

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