想长寿一天两顿玉米粥 –

发表日期:2020-09-16 | 来源:养生蔬菜

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想长寿一天两顿玉米粥
发布时间:2009-10-31 10:14:38 浏览:1755 来源:老中医养生网
江苏如皋市流传着一句民谚“不到如皋不知自己年龄小”。截至2007重庆#!好的癫痫病医院年底,人口百万的江苏如皋,95岁以上的老人共有705名,其中百岁老人102名。金力教授所率的课题组在调研中发现,长寿老人饮食有个明显的特点:早晚喝粥,中午吃饭。
中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是老年人身哪家医院治疗癫痫正规上不同程度地存在着肾精不足的问题,经常喝粥可以起到补益肾精、益寿延年的作用。
在如皋,一般家庭中早晚主要是一锅热腾腾的大米粥或玉米糁儿粥,外加包子等主食。
玉米糁儿粥的主料为玉米面、大麦糁和元麦糁。其中,陕西哪家医院治癫痫元麦即大麦的变种,如皋人熬糁儿粥,喜欢用米打底,即用1/3的粳米加2/3的糁。
如皋人吃东西讲究新鲜,称为“出水鲜”。比如,肉要当天宰的,青菜要早上拔的,瓜果要当时摘的,豆腐要当天做的。
如皋人的冰箱里很湖北有专门看癫痫的医院吗 少储存蔬菜,基本都是当天赶早市买来的。
事实上,大量资料表明,新鲜的萝卜、青菜、豆芽的提取物具有明显的抗病毒感染作用,但放置两天后,这些蔬菜所含的抗病毒素和抗癌物质就会损失殆尽,所剩无几。

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