紫薯怎么吃减肥 紫薯到底是不是转基因食品 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生蔬菜

2016年01月17日09:48 编辑:偷菜

  紫薯因为其颜色与一般的甘薯不同,异常的紫色让许多人认为它是转基因食品。其实,许多转基因食品并不能单从颜色和外形判断,一起来了解一下紫薯到底是不是转基因食品吧。

紫薯到底是不是转基因食品

  许多人因为看到紫薯的颜色比较奇怪,颇有转基因的嫌疑,因此将其认定为转基因食品。其实,紫薯并不是转基因食品。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

  天然植物本来就是形状多样的。同样一种东西,个头有大有小,色彩五颜六色。人们只看到一种大小、一种颜色的产品,只是因为人类普遍种植这种品种而已。不能用颜色或大小来判断是否转基因产品。

  之所以人们会将紫薯误认为转基因食物,是因为紫薯的颜色比较不同,而以前也非常少见。以前市场上少见紫薯是因为紫薯有花青素异味,口感较差,所以大家不喜欢吃,所以郑州治癫痫的医院哪家好种植的人也比较少。而现在,人们开始重视食物的营养,从而发现紫薯的营养价值非常高,所以就越来越多的人种植。

  紫薯之所以呈现出紫色,是因为其中存在者花青素,比如紫苏、黑豆、黑茶、黑加仑、黑芝麻、茄子皮、桑葚等植物中也存在着花青素,而紫薯是花青素含量较高,产量较大,成本较低的食物。

吃紫薯的好处

  紫薯的功效有抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病。紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。

  紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶原蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂,帮助人体远离衰老。

  紫薯中含有丰富的营养物质,很容易被人体吸收,对女性来说,更是补血、抗衰老的重要食物。

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  对于紫薯怎么吃减肥这个问题,相关人士介绍了几种吃法,朋友们可以参考一下。对于爱吃紫薯的女性朋友来说,这个问题很重要。建议每天吃紫薯要控制一定的量,千万不能贪吃哦。

紫薯怎么吃减肥

  紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,还能抗癌防癌。当然,紫薯吸引人的地方远远不止于此,紫薯减肥的功效也受到众人的关注。

  1.蒸紫薯

  用料:

  紫薯 500克、白糖 适量

  做法:

  1.紫薯洗净,放入盘中

  2.把紫薯放入已加水的高压锅内的篦子上

  3.高压锅加盖,大火烧开转小火蒸20分钟

  4.取出撕去外皮,直接吃或蘸白糖即可食用

  2.煮紫薯

  癫痫病专业医院紫薯洗净,

  放入水中煮,大概20分钟左右就可以捞出了,凉冷去皮就能吃啦。

  3.紫薯粥

  用料:

  紫薯 一个、燕麦 小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)

  做法:

  1.紫薯两个(后来只用了一个),燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)

  2.紫薯先切厚片再切条最后切小丁(洗切一分钟)

  3.紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟)

  4.加入燕麦滚一分钟即可

紫薯为什么能减肥

  1.低热量

  吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生100千卡左右的热能,为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

  2.高膳食纤维

  膳镇江癫痫治疗到哪家医院好食纤维一方面能吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。另一方面,又能促进肠胃蠕动,清理肠胃,同样有减肥作用。

紫薯的营养价值

  紫薯的营养价值很高,利于通便,宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气,所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化,所以消化不良的宝宝不宜食用。

  1、抗癌防癌

  紫薯含有丰富的硒,易于人体吸收,能有效地抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生,具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。

  2、治疗便秘

  紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘,保持大便畅通。

  3、增强免疫力

  紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白,能减轻人体机能障碍,清除人体毒素,提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。

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